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Ein Glas mit einem erfrischenden Getränk, gefüllt mit Eis und Granatapfelkernen, steht auf einem Tisch. Neben dem Glas liegen auf einem Teller weitere Granatapfelkerne und frische Minze. Limettenscheiben sind ebenfalls auf dem Tisch platziert.

Granatapfel-Limonade

20 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    43 kcal

  • Fett

    0.1 g

  • Kohlenhydrate

    10.6 g

  • Protein

    0.4 g

  • Zucker

    9.8 g

#Limonade & Eistee #International #Alkoholfrei

Granatapfel-Limonade

Image of Granatapfel-Limonade
  • 2 Granatäpfel
  • 1 Limette
  • Frische Minze
  • 50 g Zucker
  • 800 ml Mineralwasser
  • Eiswürfel
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Schritt 1 / von 6

Die Granatäpfel halbieren und die Kerne herauslösen. Die Limette auspressen und die Minze abspülen.

Schritt 2 / von 6

Die Granatapfelkerne pürieren und durch ein Sieb streichen, sodass nur der Saft übrig bleibt, und mit dem Limettensaft verrühren.

Schritt 3 / von 6

Den Zucker in etwa 100 Milliliter des Mineralwassers unter Rühren auflösen.

Schritt 4 / von 6

Den Granatapfel-Limetten-Saft und das Zuckerwasser in eine große Karaffe geben und mit dem restlichen Mineralwasser auffüllen.

Schritt 5 / von 6

Einige Minzblätter zugeben, die Limonade umrühren und ein paar Minuten ziehen lassen.

Schritt 6 / von 6

Die Granatapfel-Limonade über Eiswürfel in Gläser füllen und mit Minze garniert servieren.

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Zutaten

4

Personen

2

Granatäpfel

1

Limette

Frische Minze

50 g

Zucker

800 ml

Mineralwasser

Eiswürfel

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Die Granatäpfel halbieren und die Kerne herauslösen. Die Limette auspressen und die Minze abspülen.

Schritt 2 / von 6

Die Granatapfelkerne pürieren und durch ein Sieb streichen, sodass nur der Saft übrig bleibt, und mit dem Limettensaft verrühren.

Schritt 3 / von 6

Den Zucker in etwa 100 Milliliter des Mineralwassers unter Rühren auflösen.

Schritt 4 / von 6

Den Granatapfel-Limetten-Saft und das Zuckerwasser in eine große Karaffe geben und mit dem restlichen Mineralwasser auffüllen.

Schritt 5 / von 6

Einige Minzblätter zugeben, die Limonade umrühren und ein paar Minuten ziehen lassen.

Schritt 6 / von 6

Die Granatapfel-Limonade über Eiswürfel in Gläser füllen und mit Minze garniert servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Ja, du kannst den Saft 24–48 Stunden luftdicht im Kühlschrank aufbewahren; kurz vor dem Servieren umrühren und gegebenenfalls nachsüßen.

Ja, Honig oder Agavendicksaft funktionieren gut; nimm etwa 25–40 g statt 50 g (je nach Süße) und löse sie in etwas warmem Wasser, damit sich die Süße gleichmäßig verteilt.

Du kannst stattdessen einen Entsafter verwenden; er liefert direkten, klaren Saft ohne Passieren und spart Zeit.

Vermeide, die weiße Haut der Granatäpfel und die Limettenschale mitzuverarbeiten; presse nur den Saft und zieh die Minze nur kurz, sonst wird sie bitter.

Industrieller Eistee enthält meist viel Zucker, Aromen und wenig echten Tee. Selbstgemacht hast du die volle Kontrolle:

  • Mehr Tee-Aroma: du bestimmst Sorte und Stärke
  • Weniger Zucker: selbst süßen oder ganz weglassen
  • Frische Zutaten: echte Früchte und Kräuter statt künstlicher Zusätze
  • Individuell anpassbar: herb, fruchtig oder mild – je nach Geschmack

Tipp:
Bereite eine größere Menge Eistee auf Vorrat zu und lagere ihn im Kühlschrank – so hast du immer eine gesunde Alternative zu Fertiggetränken.

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