Hinzugefügt - Zur Liste Günstig kochen heißt: auf vielseitige Basiszutaten setzen. Reis, Pasta, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Eier und saisonales Gemüse bilden günstige Gerichte. Mit Zwiebel, Knoblauch, einem Vorrat an Brühe und ein paar Gewürzen lassen sich viele Varianten zaubern. Große Portionen vorkochen, Reste kreativ verwerten und in Portionsgrößen einfrieren spart Zeit und Geld. Variiere Saucen, Kräuter und Zitronensaft, damit die Gerichte nicht langweilig werden.
Granatapfel Huhn mit Gewürzreis
- Für das Huhn
- 600 g Hühneroberkeulen, ohne Knochen
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 2 EL Olivenöl
- 150 ml Granatapfelsaft
- 2 EL Honig
- 1 EL Zitronensaft
- Für den Reis
- 250 g Basmatireis
- 500 ml Wasser
- 1 Stk. Zimtstange
- 4 Stk. Kardamomkapseln
- 0.5 TL Salz
- 80 g Granatapfelkerne
- 2 EL gehackte Petersilie
Zutaten
4
Personen
Für das Huhn
600 g
Hühneroberkeulen, ohne Knochen
Salz
Pfeffer
1 TL
gemahlener Kreuzkümmel
2 EL
Olivenöl
150 ml
Granatapfelsaft
2 EL
Honig
1 EL
Zitronensaft
Für den Reis
250 g
Basmatireis
500 ml
Wasser
1 Stk.
Zimtstange
4 Stk.
Kardamomkapseln
0.5 TL
Salz
80 g
Granatapfelkerne
2 EL
gehackte Petersilie
Zubereitung
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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