Teller mit Gnocchi in cremiger Sauce und geschmolzenem Käse, garniert mit gerösteten Kirschtomaten, frischen Basilikumblättern und etwas Olivenöl.

Gnocchi Raclette mit Tomaten und Basilikum

Name: Gnocchi Raclette mit Tomaten und Basilikum
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 250 g Gemüse oder Tomaten; 600 g Gnocchi; 150 g Mozzarella oder Käse; 2 EL Olivenöl; Kräuter und Pfeffer

30 Min Gesamt

20 Min Arbeit

Willst du das Rezept in einem Ordner speichern?

Neue Ordner

Erfolgreich hinzugefügt

Nährwerte pro
100 g
Kalorien
191 kcal
Fett
9.4 g
Kohlenhydrate
22.3 g
Protein
5.1 g
Zucker
1.9 g

Gnocchi Raclette mit Tomaten und Basilikum

Für das Gericht
250 g Gemüse oder Tomaten
600 g Gnocchi
150 g Mozzarella oder Käse
2 EL Olivenöl
Kräuter und Pfeffer

Zutaten

Personen

Für das Gericht

250 g

Gemüse oder Tomaten

600 g

Gnocchi

150 g

Mozzarella oder Käse

2 EL

Olivenöl

Kräuter und Pfeffer

Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Heize das Raclettegerät vor. Wasche die 250 Gramm Tomaten und schneide sie in Scheiben. Reiße den Mozzarella oder schneide den Käse in pfännchentaugliche Stücke und zupfe den Basilikum.

Schritt 2 / von 5

Brate die 600 Gramm Gnocchi in einer Pfanne mit den 2 Esslöffeln Olivenöl goldbraun und knusprig an, sodass sie im Pfännchen nur noch heiß werden müssen.

Schritt 3 / von 5

Würze die Tomaten mit Kräutern und Pfeffer und stelle alle Komponenten griffbereit in Schalen an den Tisch.

Schritt 4 / von 5

Fülle die Pfännchen mit gebratenen Gnocchi und Tomatenscheiben, lege den Mozzarella darauf und überbacke alles 5 bis 8 Minuten, bis der Käse zerläuft.

Schritt 5 / von 5

Streue den frischen Basilikum über die heißen Pfännchen und serviere das Gnocchi-Raclette mit Tomaten und Basilikum direkt.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Gnocchi Raclette mit Tomaten und Basilikum

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

FAQ

Küchenhelfer

Ähnliche Rezepte

Passende Magazin-Artikel

Fehler

Gnocchi Raclette mit Tomaten und Basilikum

Gnocchi Raclette mit Tomaten und Basilikum

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

Rezept bewerten

Du verlässt Kochgourmet

Einloggen

Noch keinen Account?

Rezepte direkt ins Postfach

Werde Teil der besten Community

Fehler