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Teller mit gerösteten kleinen Kartoffeln, Zitronenscheiben, bunten Paprikastreifen und Rosmarinzweigen, mit Olivenöl beträufelt; daneben Besteck und ein Blech mit weiteren Kartoffeln.

Gnocchi Blech mit Paprika

35 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    171 kcal

  • Fett

    7.4 g

  • Kohlenhydrate

    23.7 g

  • Protein

    3.1 g

  • Zucker

    2 g

#Snack #International

Gnocchi Blech mit Paprika

Image of Gnocchi Blech mit Paprika
  • Für das Gericht
  • 2 Paprika
  • 600 g Gnocchi aus dem Kühlregal
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Bio-Zitrone
  • frische Kräuter
whatsapp
Schritt 1 / von 5

Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Wasche die Paprika, entkerne sie und schneide sie in mundgerechte Stücke. Schäle die Knoblauchzehen.

Schritt 2 / von 5

Vermische die Paprika und 600 Gramm Gnocchi mit dem gehackten Knoblauch, 3 Esslöffeln Olivenöl, 1 Teelöffel Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Verteile alles locker auf einem Backblech.

Schritt 3 / von 5

Backe das Blech etwa 20 Minuten, bis die Gnocchi knusprig und die Paprika weich sind. Wende alles nach der Hälfte der Zeit einmal.

Schritt 4 / von 5

Reibe gegen Ende etwas Schale der Bio-Zitrone über das Blech und träufle einen Spritzer Zitronensaft darüber. So bleibt das Gericht frisch.

Schritt 5 / von 5

Lasse das Blech kurz ruhen und schmecke mit Salz und Pfeffer ab. Bestreue alles mit frischen Kräutern und serviere direkt.

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Zutaten

4

Personen

Für das Gericht

2

Paprika

600 g

Gnocchi aus dem Kühlregal

2

Knoblauchzehen

3 EL

Olivenöl

1 TL

Paprikapulver

Salz und Pfeffer

1

Bio-Zitrone

frische Kräuter

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Wasche die Paprika, entkerne sie und schneide sie in mundgerechte Stücke. Schäle die Knoblauchzehen.

Schritt 2 / von 5

Vermische die Paprika und 600 Gramm Gnocchi mit dem gehackten Knoblauch, 3 Esslöffeln Olivenöl, 1 Teelöffel Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Verteile alles locker auf einem Backblech.

Schritt 3 / von 5

Backe das Blech etwa 20 Minuten, bis die Gnocchi knusprig und die Paprika weich sind. Wende alles nach der Hälfte der Zeit einmal.

Schritt 4 / von 5

Reibe gegen Ende etwas Schale der Bio-Zitrone über das Blech und träufle einen Spritzer Zitronensaft darüber. So bleibt das Gericht frisch.

Schritt 5 / von 5

Lasse das Blech kurz ruhen und schmecke mit Salz und Pfeffer ab. Bestreue alles mit frischen Kräutern und serviere direkt.

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