Name: Geschmortes Lamm mit Lorbeer
Prep time: 150 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 2 Stk. Zitronen; unbehandelt; 2 Stk. Zwiebeln; rot; 1 EL Salz (nach Geschmack); 1 l Fleischbrühe; 6 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; weiß; 2 EL gerebelter Thymian; 250 g Schalotten; 6 Stk. Lammhaxen; 4 Blätter Lorbeerblätter