Hinzugefügt - Zur Liste Ja. Gemüse kann vorgeschnitten und roh auf Spieße gesteckt in einer luftdichten Box bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden; das Kräuteröl separat zubereiten und 3–4 Tage im Kühlschrank lagern, die Spieße aber erst kurz vor dem Grillen mit dem Öl bestreichen.
Zutaten
4
Personen
Für die Gemüsespieße:
2
rote Paprika
2
Zucchini
2
rote Zwiebeln
250 g
Champignons
Für das Kräuteröl:
4 EL
Olivenöl
1
Knoblauchzehe
2 EL
Petersilie
1 TL
Rosmarin
1 TL
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zubereitung
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