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Zwei Gläser mit grünem Smoothie stehen auf einem rosa Tisch. Eine Hand greift nach dem Glas rechts. Der Smoothie hat eine cremige Textur und ist mit kleinen Stückchen angereichert. Die Umgebung ist hell und einfach gestaltet.

Gemüse-Smoothie

15 Min Gesamt

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    34 kcal

  • Fett

    0.3 g

  • Kohlenhydrate

    7.2 g

  • Protein

    1.2 g

  • Zucker

    5.7 g

#Smoothies & Shakes #Basische Ernährung

Gemüse-Smoothie

Image of Gemüse-Smoothie
  • 200 g Gurke
  • 200 g Brokkoli
  • 2 grüne Äpfel
  • gecrushtes Eis
  • 1 Prise Salz
  • Pfeffer
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Schritt 1 / von 2

Gurke schälen, Brokkoli waschen, Äpfel gut waschen und das Kerngehäuse herausschneiden.

Schritt 2 / von 2

Die Zutaten würfeln und mit dem Eis pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt in Gläsern servieren.

Schritt 1 / von 5

Gurke schälen, Brokkoli und Äpfel waschen, Äpfel entkernen; alles in Stücken in den Mixtopf geben und ggf. grob vorschneiden.

Schritt 2 / von 5

Gemüse und Äpfel zerkleinern: 8 Sek. / Stufe 6, mit dem Spatel nach unten schieben.

Schritt 3 / von 5

Gecrushtes Eis, 1 Prise Salz und etwas Pfeffer zugeben und fein pürieren: 45 Sek. / Stufe 9.

Schritt 4 / von 5

Konsistenz prüfen, bei Bedarf etwas kaltes Wasser zugeben und kurz nachmixen: 10 Sek. / Stufe 6.

Schritt 5 / von 5

In kalte Gläser füllen und sofort servieren.

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Zutaten

4

Personen

200 g

Gurke

200 g

Brokkoli

2

grüne Äpfel

gecrushtes Eis

1 Prise

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Gurke schälen, Brokkoli waschen, Äpfel gut waschen und das Kerngehäuse herausschneiden.

Schritt 2 / von 2

Die Zutaten würfeln und mit dem Eis pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt in Gläsern servieren.

Schritt 1 / von 5

Gurke schälen, Brokkoli und Äpfel waschen, Äpfel entkernen; alles in Stücken in den Mixtopf geben und ggf. grob vorschneiden.

Schritt 2 / von 5

Gemüse und Äpfel zerkleinern: 8 Sek. / Stufe 6, mit dem Spatel nach unten schieben.

Schritt 3 / von 5

Gecrushtes Eis, 1 Prise Salz und etwas Pfeffer zugeben und fein pürieren: 45 Sek. / Stufe 9.

Schritt 4 / von 5

Konsistenz prüfen, bei Bedarf etwas kaltes Wasser zugeben und kurz nachmixen: 10 Sek. / Stufe 6.

Schritt 5 / von 5

In kalte Gläser füllen und sofort servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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