Ein Teller mit einem gefalteten Omelett, gefüllt mit buntem Gemüse wie Zucchini und Paprika. Neben dem Teller sind verschiedene Schalen mit geschnittenem Gemüse und eine Flasche Olivenöl. Im Hintergrund liegen frische Eier und ein Holzlöffel.

Gemüse-Omelett

Name: Gemüse-Omelett
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 0.5 Stk. Paprika; 0.5 Stk. Zucchini; 2 Stk. Eier; Salz; Pfeffer; 1 TL Öl; 1 TL Kräuter (optional)

10 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
109 kcal
Fett
7.5 g
Kohlenhydrate
2 g
Protein
7.7 g
Zucker
1.9 g

Zutaten

Personen

0.5 Stk.

Paprika

0.5 Stk.

Zucchini

2 Stk.

Eier

Salz

Pfeffer

1 TL

Öl

1 TL

Kräuter (optional)

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Zubereitung

Schritt 1 / von 8

Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2 / von 8

Eier in einer Schüssel verquirlen.

Schritt 3 / von 8

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4 / von 8

Öl in einer Pfanne erhitzen.

Schritt 5 / von 8

Gemüse kurz anbraten.

Schritt 6 / von 8

Eier darübergießen.

Schritt 7 / von 8

Bei mittlerer Hitze stocken lassen.

Schritt 8 / von 8

Optional zusammenklappen und servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Gemüse-Omelett

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 8

Schritt 2 / von 8

Schritt 3 / von 8

Schritt 4 / von 8

Schritt 5 / von 8

Schritt 6 / von 8

Schritt 7 / von 8

Schritt 8 / von 8

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Schritt 1 / von 8

Schritt 2 / von 8

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Schritt 6 / von 8

Schritt 7 / von 8

Schritt 8 / von 8

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