Hinzugefügt - Zur Liste Ja, die Sauce lässt sich 1–2 Tage vorher zubereiten und im Kühlschrank in einem luftdichten Gefäß aufbewahren; vor dem Servieren gut verrühren. Falls sie sich trennt, mit 1–2 EL warmem Wasser und etwas Zitronensaft glatt rühren.
Zutaten
4
Personen
Für den Blumenkohl:
1
großer Blumenkohl
3 EL
Olivenöl
1 TL
Kreuzkümmel
1 TL
Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Für die Tahini-Sauce:
3 EL
Tahini
1
Bio-Zitrone
80 ml
Wasser
1 EL
Sesam
Zubereitung
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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