Name: Gegrillte Zucchini mit Kräuter-Ricotta
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 4 mittelgroße Zucchini; 2 EL Olivenöl; Salz; schwarzer Pfeffer; 250 g Ricotta; 1 Bio-Zitrone; 2 EL gehackte Petersilie; 1 EL gehackter Schnittlauch; 1 Knoblauchzehe

Für die Zucchini:

4 mittelgroße Zucchini

2 EL Olivenöl

Salz

schwarzer Pfeffer

Für den Kräuter-Ricotta:

250 g Ricotta

1 Bio-Zitrone

2 EL gehackte Petersilie

1 EL gehackter Schnittlauch

1 Knoblauchzehe

Gegrillte Zucchini mit Kräuter-Ricotta

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Schritt 2 / von 7

Schritt 3 / von 7

Schritt 4 / von 7

Schritt 5 / von 7

Schritt 6 / von 7

Schritt 7 / von 7

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