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Zwei Teller mit Wassermelonenstücken sind auf einem Tisch angeordnet. Die Melonen sind mit Feta-Käse, frischen Minzblättern und einem grünen Dressing garniert. Eine halbe Limette und frische Minze liegen daneben. Der Tisch ist mit einer gestreiften Tischdecke bedeckt.

Gegrillte Wassermelone mit Feta

18 Min Gesamt

12 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    122 kcal

  • Fett

    7.2 g

  • Kohlenhydrate

    10.1 g

  • Protein

    3.2 g

  • Zucker

    8.8 g

#Grillen #International #Sommerküche #Vegetarisch

Gegrillte Wassermelone mit Feta

Image of Gegrillte Wassermelone mit Feta
  • 800 g Wassermelone
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Limette
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup
  • schwarzer Pfeffer
  • 150 g Feta
  • 2 EL Minze
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Schritt 1 / von 7

Den Grill für hohe Hitze vorbereiten und einen Bereich für direktes Garen einrichten. Die Wassermelone bereitlegen.

Schritt 2 / von 7

Wassermelone in dicke Dreiecke schneiden und die Schale nach Wunsch dranlassen.

Schritt 3 / von 7

Olivenöl mit Limettensaft, Honig oder Ahornsirup und Pfeffer verrühren.

Schritt 4 / von 7

Den Limettenguss aus Olivenöl, Limettensaft, Honig oder Ahornsirup und Pfeffer fertig verrühren und bereitstellen.

Schritt 5 / von 7

Die Melonenstücke auf dem sehr heißen Grill kurz von beiden Seiten braten.

Schritt 6 / von 7

Mit Feta, Minze und dem Limettenguss servieren.

Schritt 7 / von 7

Die gegrillte Wassermelone mit zerbröseltem Feta, Minze und dem Limettenguss anrichten und sofort servieren.

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Zutaten

4

Personen

800 g

Wassermelone

2 EL

Olivenöl

1

Limette

1 TL

Honig oder Ahornsirup

schwarzer Pfeffer

150 g

Feta

2 EL

Minze

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Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Den Grill für hohe Hitze vorbereiten und einen Bereich für direktes Garen einrichten. Die Wassermelone bereitlegen.

Schritt 2 / von 7

Wassermelone in dicke Dreiecke schneiden und die Schale nach Wunsch dranlassen.

Schritt 3 / von 7

Olivenöl mit Limettensaft, Honig oder Ahornsirup und Pfeffer verrühren.

Schritt 4 / von 7

Den Limettenguss aus Olivenöl, Limettensaft, Honig oder Ahornsirup und Pfeffer fertig verrühren und bereitstellen.

Schritt 5 / von 7

Die Melonenstücke auf dem sehr heißen Grill kurz von beiden Seiten braten.

Schritt 6 / von 7

Mit Feta, Minze und dem Limettenguss servieren.

Schritt 7 / von 7

Die gegrillte Wassermelone mit zerbröseltem Feta, Minze und dem Limettenguss anrichten und sofort servieren.

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