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Auf Tellern gebackene, aufgeschnittene Bananen mit geschmolzener Schokolade und Streuseln, jeweils serviert mit einer Kugel Vanilleeis.

Gegrillte Schokobanane

30 Min Gesamt

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    176 kcal

  • Fett

    4.7 g

  • Kohlenhydrate

    33.2 g

  • Protein

    2.4 g

  • Zucker

    24.6 g

#Warme Desserts #International #Winterküche

Gegrillte Schokobanane

Image of Gegrillte Schokobanane
  • Für den Zitruszucker:
  • 0.5 Bio-Zitrone
  • 0.5 Bio-Orange
  • 15 g brauner Zucker
  • Für die Bananen:
  • 25 g dunkle Schokolade
  • 2 reife Bananen mit Schale
  • Zum Servieren:
  • Für das Servieren:
  • 2 Kugeln Vanilleeis, optional
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Schritt 1 / von 5

Den Grill anheizen. Zitrone und Orange heiß waschen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen.

Schritt 2 / von 5

Zitrusabrieb, etwas Zitronensaft, etwas Orangensaft und braunen Zucker in einer kleinen Schüssel verrühren.

Schritt 3 / von 5

Die Schokolade fein hacken. Die Bananen in der Schale auf den Grill legen und rundherum grillen, bis die Schale dunkel und das Fruchtfleisch weich ist.

Schritt 4 / von 5

Die Bananen längs einschneiden, aber nicht komplett durchschneiden. Die gehackte Schokolade in die Öffnung geben und weitere 5 Minuten grillen.

Schritt 5 / von 5

Die warmen Schokobananen mit dem Zitruszucker beträufeln und nach Belieben mit Vanilleeis servieren.

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Zutaten

2

Personen

Für den Zitruszucker:

0.5

Bio-Zitrone

0.5

Bio-Orange

15 g

brauner Zucker

Für die Bananen:

25 g

dunkle Schokolade

2

reife Bananen mit Schale

Zum Servieren:

Für das Servieren:

2

Kugeln Vanilleeis, optional

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Den Grill anheizen. Zitrone und Orange heiß waschen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen.

Schritt 2 / von 5

Zitrusabrieb, etwas Zitronensaft, etwas Orangensaft und braunen Zucker in einer kleinen Schüssel verrühren.

Schritt 3 / von 5

Die Schokolade fein hacken. Die Bananen in der Schale auf den Grill legen und rundherum grillen, bis die Schale dunkel und das Fruchtfleisch weich ist.

Schritt 4 / von 5

Die Bananen längs einschneiden, aber nicht komplett durchschneiden. Die gehackte Schokolade in die Öffnung geben und weitere 5 Minuten grillen.

Schritt 5 / von 5

Die warmen Schokobananen mit dem Zitruszucker beträufeln und nach Belieben mit Vanilleeis servieren.

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