Gegrillte Polenta mit Pilzragout
55 Min Gesamt
25 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
137 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
18.4 g
Protein
2.7 g
Zucker
1.1 g
Gegrillte Polenta mit Pilzragout

- Für die Polenta:
- 200 g Polenta
- 800 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Butter oder Pflanzenmargarine
- Für das Pilzragout:
- 300 g gemischte Pilze
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Thymian
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Petersilie
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