Name: Gegrillte Cantaloupe Melone auf Fetacreme
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 1 Cantaloupe-Melone; 250 g Feta; 150 g griechischer Joghurt; 1 Bio-Zitrone; 4 EL Olivenöl; 1 rote Chilischote; 15 g Basilikum; 40 g Pistazienkerne; 0.5 TL Salz; 0.5 TL schwarzer Pfeffer

1 Cantaloupe-Melone

Für die Fetacreme:

250 g Feta

150 g griechischer Joghurt

1 Bio-Zitrone

4 EL Olivenöl

Für das Chili-Basilikum-Öl:

1 rote Chilischote

15 g Basilikum

40 g Pistazienkerne

0.5 TL Salz

0.5 TL schwarzer Pfeffer

Gegrillte Cantaloupe Melone auf Fetacreme

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Schritt 2 / von 7

Schritt 3 / von 7

Schritt 4 / von 7

Schritt 5 / von 7

Schritt 6 / von 7

Schritt 7 / von 7

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