Name: Gefüllte Zwiebeln mit Hack & Gemüse
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 3 Stk. Gemüsezwiebeln; 400 g Hackfleisch; 50 g Reis (roh); 2 Stk. Tomaten; 1 Stk. Paprika; 2 EL Tomatenmark; 1 Schuss Zitronensaft; 3 EL Petersilie; Salz; Knoblauch; Paprikapulver; Gemüsebrühe (Pulver oder Paste); 2 EL Tomatenmark; 300 ml Wasser; Joghurt; Chiliflocken; mildes Grün zum Dekor (z. B. fein geschnittener Schnittlauch)

3 Stk. Gemüsezwiebeln

400 g Hackfleisch

50 g Reis (roh)

2 Stk. Tomaten

1 Stk. Paprika

2 EL Tomatenmark

1 Schuss Zitronensaft

3 EL Petersilie

Salz

Knoblauch

Paprikapulver

Gemüsebrühe (Pulver oder Paste)

2 EL Tomatenmark

300 ml Wasser

Joghurt

Chiliflocken

mildes Grün zum Dekor (z. B. fein geschnittener Schnittlauch)

Gefüllte Zwiebeln mit Hack & Gemüse

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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