Name: Gefüllte Paprika mit Reis und Bohnen
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 4 große Paprika; 200 g gekochter Reis; 200 g schwarze Bohnen aus der Dose; 120 g Mais; 1 kleine rote Zwiebel; 2 EL Olivenöl; 1 TL Kreuzkümmel; 1 Limette; 2 EL Koriander; Salz; Pfeffer

Für die Paprika:

4 große Paprika

Für die Füllung:

200 g gekochter Reis

200 g schwarze Bohnen aus der Dose

120 g Mais

1 kleine rote Zwiebel

2 EL Olivenöl

1 TL Kreuzkümmel

1 Limette

2 EL Koriander

Salz

Pfeffer

Gefüllte Paprika mit Reis und Bohnen

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Schritt 2 / von 7

Schritt 3 / von 7

Schritt 4 / von 7

Schritt 5 / von 7

Schritt 6 / von 7

Schritt 7 / von 7

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