Zwei Schalen mit gefüllten Champignons sind abgebildet. Die Champignons sind mit einer Füllung aus Spinat und einer goldbraunen Käsekruste belegt. Auf dem Rand einer Schale liegt ein Stück Zitrone, daneben frische Petersilie.

Gefüllte Champignons mit Spinat und Käse

Name: Gefüllte Champignons mit Spinat und Käse
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 12 große Champignons; 200 g Blattspinat; 120 g Frischkäse; 80 g geriebener Bergkäse; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Petersilie; Salz; Pfeffer; 1 EL Olivenöl

30 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
139 kcal
Fett
9.3 g
Kohlenhydrate
3.2 g
Protein
9.1 g
Zucker
2.8 g

Zutaten

Personen

Für die Champignons:

große Champignons

Für die Füllung:

200 g

Blattspinat

120 g

Frischkäse

80 g

geriebener Bergkäse

Knoblauchzehe

1 EL

Petersilie

Salz

Pfeffer

1 EL

Olivenöl

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Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Den Grill für mittlere Hitze vorbereiten und eine indirekte Grillzone einrichten. Spinat waschen und Knoblauch schälen.

Schritt 2 / von 7

Champignons putzen und die Stiele vorsichtig herausdrehen.

Schritt 3 / von 7

Spinat kurz zusammenfallen lassen und mit Frischkäse, Bergkäse, Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 4 / von 7

Die Champignonköpfe innen leicht mit Olivenöl bestreichen, damit sie am Grill nicht austrocknen.

Schritt 5 / von 7

Die Champignonköpfe mit der Spinat-Käse-Masse füllen.

Schritt 6 / von 7

Auf dem Grill bei indirekter Hitze garen, bis die Pilze weich sind und die Füllung leicht bräunt.

Schritt 7 / von 7

Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken und die gefüllten Champignons mit etwas Petersilie bestreut warm servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Gefüllte Champignons mit Spinat und Käse

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Schritt 2 / von 7

Schritt 3 / von 7

Schritt 4 / von 7

Schritt 5 / von 7

Schritt 6 / von 7

Schritt 7 / von 7

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