Name: Gebrochener Reis mit gegrilltem Schweinefleisch
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Vietnamesisch
Ingredients: 200 g Schweinefleisch; Schweinebauch oder -nacken; 150 g gebrochener Reis; 1 EL Fischsauce; 1 EL Zucker; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL gehackter Knoblauch; 1 EL Pflanzenöl; 1 Stg Frühlingszwiebel; 1 EL frische Kräuter