Schritt
1
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von
4
Ofen vorheizen auf 200 °C. Petersilie waschen und fein hacken. Radieschen waschen, trocknen, halbieren und in eine Auflaufform geben. Olivenöl, Fleur de Sel und Pfeffer hinzufügen und alles vermengen. Rosmarinblätter abzupfen und zu den Radieschen geben. Radieschen backen ca. 15 Minuten, bis sie bissfest bleiben.
Schritt
2
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von
4
Haselnüsse mahlen oder bereits gemahlene Nüsse mit Semmelbröseln mischen. Ei aufschlagen und Mehl bereitstellen. Camembert in gleich große Stücke schneiden, zuerst in Mehl wenden, danach in Ei tauchen und zuletzt in der Haselnuss-Semmelbrösel-Mischung wälzen.
Schritt
3
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von
4
Butter in einer Pfanne erhitzen und Camembert goldbraun braten (ca. 3 Minuten pro Seite).
Schritt
4
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von
4
Radieschen aus dem Ofen nehmen, mit gehackter Petersilie bestreuen und zusammen mit dem gebratenen Camembert und frischem Baguette servieren.
Schritt
1
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von
7
Beginne mit dem Vorheizen deines Airfryers auf 200 °C. Während der Airfryer vorheizt, bereite die Radieschen und Petersilie vor. Wasche die Radieschen, trockne sie und halbiere sie. Wasche die Petersilie und hacke sie fein.
Schritt
2
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von
7
Nimm die Radieschen und gib sie in die Airfryer-Schale. Mische sie mit dem Olivenöl, Fleur de Sel und Pfeffer. Zupfe die Rosmarinblätter ab und gib sie zu den Radieschen. Stelle die Airfryer-Schale beiseite.
Schritt
3
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von
7
Bereite nun die Panade für den Camembert vor. Mische die gemahlenen Haselnüsse mit den Semmelbröseln in einer Schüssel. Schlage das Ei in einer weiteren Schüssel auf und stelle das Mehl in einer dritten Schüssel bereit.
Schritt
4
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von
7
Schneide den Camembert in gleich große Stücke. Wende jedes Stück erst in Mehl, dann im Ei und zuletzt in der Haselnuss-Semmelbrösel-Mischung. Lege die panierten Camembert-Stücke auf einen Teller.
Schritt
5
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von
7
Stelle die Airfryer-Schale mit den Radieschen in den Airfryer und stelle ihn auf 10 Minuten. Nach dieser Zeit sollten die Radieschen bissfest sein.
Schritt
6
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von
7
Nimm die Radieschen aus dem Airfryer und stelle sie beiseite. Lege die panierten Camembert-Stücke in die Airfryer-Schale und stelle den Airfryer auf 180 °C und 6 Minuten. Achte darauf, die Camembert-Stücke nach 3 Minuten zu wenden.
Schritt
7
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von
7
Sobald der Camembert fertig ist, nimm ihn aus dem Airfryer. Bestreue die Radieschen mit der gehackten Petersilie und serviere sie zusammen mit dem gebratenen Camembert und frischem Baguette. Guten Appetit!
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