Schritt
1
/
von
4
Tupfe die Garnelen trocken und stecke sie locker auf Spieße.
Schritt
2
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von
4
Mische Olivenöl, Knoblauch, Limettensaft, Chili, Petersilie, Salz und Pfeffer.
Schritt
3
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von
4
Bepinsle die Garnelen rundum mit der Marinade und lasse sie nur kurz ziehen.
Schritt
4
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von
4
Grilliere die Spieße wenige Minuten, bis die Garnelen rosa und noch saftig sind.
Schritt
1
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von
7
Garnelen trocken tupfen und locker auf Spieße stecken; kurze Holzspieße ggf. 10 Minuten wässern, damit sie nicht verbrennen.
Schritt
2
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von
7
Olivenöl, fein gehackten Knoblauch, Limettensaft, fein gehackte Chili, Petersilie, Salz und Pfeffer verrühren.
Schritt
3
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von
7
Garnelen rundum mit der Marinade bepinseln und 5–10 Minuten ziehen lassen; nicht länger, damit sie nicht weich werden.
Schritt
4
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von
7
Airfryer auf 200 °C vorheizen, wenn verfügbar, für bessere Bräunung.
Schritt
5
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von
7
Korb leicht ölen oder mit Ölspray benetzen; Spieße in einer Lage einlegen, nicht überfüllen (ggf. in Chargen arbeiten).
Schritt
6
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von
7
Bei 200 °C5–7 Minuten garen, nach der Hälfte wenden; sie sind fertig, wenn sie rosa und fest, aber noch saftig sind.
Schritt
7
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von
7
Spieße mit einer Zange entnehmen und Vorsicht: heißer Dampf beim Öffnen; sofort servieren und nach Geschmack mit Limette nachwürzen.
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