Name: Fusilli mit Fleischsauce
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 450 g Fusilli-Nudeln; 225 ml Rot- oder Weißwein; trocken; 750 g Tomaten aus der Dose (fein gehackt); 60 g Speck; mager (Würfel); 3 EL Olivenöl; Mehl; Pfeffer; Salz; 35 g Semmelbrösel; 30 g Pecorinokäse; gerieben; 4 EL Petersilie; fein gehackt; 2 Stk. Möhren (geputzt und fein gehackt); 1 Stk. Zwiebel; 3 Stk. Knoblauchzehen; 8 Sch. Rouladenfleisch

450 g Fusilli-Nudeln

225 ml Rot- oder Weißwein, trocken

750 g Tomaten aus der Dose (fein gehackt)

60 g Speck, mager (Würfel)

3 EL Olivenöl

Mehl

Pfeffer

Salz

35 g Semmelbrösel

30 g Pecorinokäse, gerieben

4 EL Petersilie, fein gehackt

2 Stk. Möhren (geputzt und fein gehackt)

1 Stk. Zwiebel

3 Stk. Knoblauchzehen

8 Sch. Rouladenfleisch

Fusilli mit Fleischsauce

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 8

Schritt 2 / von 8

Schritt 3 / von 8

Schritt 4 / von 8

Schritt 5 / von 8

Schritt 6 / von 8

Schritt 7 / von 8

Schritt 8 / von 8

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