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Ein halbierter Sandwich auf einem grauen Teller, gefüllt mit frischem Salat, einer Scheibe Käse und einer cremigen Sauce. Das Brötchen ist weich und leicht angeröstet, während die Füllung appetitlich aussieht. Der Hintergrund ist neutral und lenkt nicht von dem Sandwich ab.

Frühstücksbrötchen aus dem Airfryer

13 Min Gesamt

5 Min Arbeit

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4.3

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    279 kcal

  • Fett

    12.1 g

  • Kohlenhydrate

    31.5 g

  • Protein

    11.1 g

  • Zucker

    5.1 g

#Sandwich & Toast #International #Vegetarisch

Frühstücksbrötchen aus dem Airfryer

Image of Frühstücksbrötchen aus dem Airfryer
  • 2 Stk. Brötchen
  • 2 Stk. Ei
  • Pfeffer
  • 2 Sch. Käse
  • 1 EL Mayonnaise
  • 1 TL Ketchup
  • 1 TL Sriracha
  • 1 TL Sweet-Chili-Sauce
  • etwas Salat (z. B. Eisbergsalat oder Rucola)
  • 1 Stk. Gurkenscheiben
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Schritt 1 / von 6

Das Brötchen aufschneiden. In die obere Hälfte mit einem Löffel eine kleine Mulde drücken.

Schritt 2 / von 6

Das Ei vorsichtig in die Mulde schlagen und leicht pfeffern.

Schritt 3 / von 6

Die untere Brötchenhälfte mit einer Scheibe Käse belegen.

Schritt 4 / von 6

Beide Hälften nebeneinander in den Airfryer legen und bei 180 °C ca. 8 Minuten backen, bis das Ei gestockt und der Käse geschmolzen ist.

Schritt 5 / von 6

Währenddessen Mayonnaise, Ketchup, Sriracha, Sweet-Chili-Sauce und etwas Pfeffer verrühren.

Schritt 6 / von 6

Das fertige Brötchen aus dem Airfryer nehmen. Die untere Hälfte mit Sauce bestreichen, mit Salat und Gurkenscheiben belegen. Beide Hälften zusammenklappen und warm genießen.

Schritt 1 / von 7

Brötchen längs aufschneiden und in die obere Hälfte mit einem Löffel eine kleine Mulde drücken.

Schritt 2 / von 7

Ei vorsichtig in die Mulde schlagen und leicht pfeffern; die untere Brötchenhälfte mit einer Scheibe Käse belegen.

Schritt 3 / von 7

Airfryer optional auf 180 °C vorheizen, wenn eine besonders knusprige Kruste gewünscht ist; Korb leicht mit Ölspray benetzen.

Schritt 4 / von 7

Beide Hälften nebeneinander in den Korb legen, ohne Überlappung; ggf. in zwei Chargen arbeiten, damit der Korb höchstens zu 2/3 gefüllt ist.

Schritt 5 / von 7

Bei 180 °C für 6–8 Min. garen, bis das Ei gestockt und der Käse geschmolzen ist; nach 4 Min. kurz prüfen und die Positionen der Hälften tauschen für gleichmäßige Bräunung.

Schritt 6 / von 7

Währenddessen Mayonnaise, Ketchup, Sriracha, Sweet-Chili-Sauce und etwas Pfeffer verrühren.

Schritt 7 / von 7

Mit Zange die heißen Hälften entnehmen; Vorsicht: heißer Dampf beim Öffnen. Untere Hälfte mit Sauce bestreichen, mit Salat und Gurkenscheiben belegen, zusammenklappen und sofort servieren.

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Zutaten

2

Personen

2 Stk.

Brötchen

2 Stk.

Ei

Pfeffer

2 Sch.

Käse

1 EL

Mayonnaise

1 TL

Ketchup

1 TL

Sriracha

1 TL

Sweet-Chili-Sauce

etwas Salat (z. B. Eisbergsalat oder Rucola)

1 Stk.

Gurkenscheiben

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Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Das Brötchen aufschneiden. In die obere Hälfte mit einem Löffel eine kleine Mulde drücken.

Schritt 2 / von 6

Das Ei vorsichtig in die Mulde schlagen und leicht pfeffern.

Schritt 3 / von 6

Die untere Brötchenhälfte mit einer Scheibe Käse belegen.

Schritt 4 / von 6

Beide Hälften nebeneinander in den Airfryer legen und bei 180 °C ca. 8 Minuten backen, bis das Ei gestockt und der Käse geschmolzen ist.

Schritt 5 / von 6

Währenddessen Mayonnaise, Ketchup, Sriracha, Sweet-Chili-Sauce und etwas Pfeffer verrühren.

Schritt 6 / von 6

Das fertige Brötchen aus dem Airfryer nehmen. Die untere Hälfte mit Sauce bestreichen, mit Salat und Gurkenscheiben belegen. Beide Hälften zusammenklappen und warm genießen.

Schritt 1 / von 7

Brötchen längs aufschneiden und in die obere Hälfte mit einem Löffel eine kleine Mulde drücken.

Schritt 2 / von 7

Ei vorsichtig in die Mulde schlagen und leicht pfeffern; die untere Brötchenhälfte mit einer Scheibe Käse belegen.

Schritt 3 / von 7

Airfryer optional auf 180 °C vorheizen, wenn eine besonders knusprige Kruste gewünscht ist; Korb leicht mit Ölspray benetzen.

Schritt 4 / von 7

Beide Hälften nebeneinander in den Korb legen, ohne Überlappung; ggf. in zwei Chargen arbeiten, damit der Korb höchstens zu 2/3 gefüllt ist.

Schritt 5 / von 7

Bei 180 °C für 6–8 Min. garen, bis das Ei gestockt und der Käse geschmolzen ist; nach 4 Min. kurz prüfen und die Positionen der Hälften tauschen für gleichmäßige Bräunung.

Schritt 6 / von 7

Währenddessen Mayonnaise, Ketchup, Sriracha, Sweet-Chili-Sauce und etwas Pfeffer verrühren.

Schritt 7 / von 7

Mit Zange die heißen Hälften entnehmen; Vorsicht: heißer Dampf beim Öffnen. Untere Hälfte mit Sauce bestreichen, mit Salat und Gurkenscheiben belegen, zusammenklappen und sofort servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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