Schritt
1
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von
7
Die Früchte gründlich waschen und gut trocken tupfen. Erdbeeren in kleine Stücke schneiden, Zitrone und Orange in sehr dünne Scheiben schneiden und je nach Größe halbieren oder vierteln.
Schritt
2
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7
Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeerstücke und Zitrusscheiben auf die Mulden einer Eiswürfelform verteilen. In jede Mulde nur so viel Obst geben, dass noch genug Platz für Wasser bleibt.
Schritt
3
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7
Die Minzblätter leicht zwischen den Fingern andrücken und ebenfalls in die Eiswürfelform geben. So geben sie beim Schmelzen später feines Aroma ab.
Schritt
4
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7
Die Mulden mit Wasser auffüllen. Für einen besonders klaren Look kannst du abgekochtes und vollständig abgekühltes Wasser verwenden.
Schritt
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7
Nach Belieben einen kleinen Teil prickelndes Mineralwasser ergänzen. Das sorgt für einen leichten Sprudeleffekt, macht die Eiswürfel aber etwas weniger klar.
Schritt
6
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Die Eiswürfelform vorsichtig ins Gefrierfach stellen und mindestens 4 Stunden einfrieren, bis die Eiswürfel vollständig fest sind.
Schritt
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Die fertigen Fruchteiswürfel kurz antauen lassen, aus der Form lösen und direkt in Wasser, Limonade, alkoholfreien Sekt oder Sommerdrinks geben.
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