Zwei klare Gläser mit Eiswürfeln, Zitronenscheiben, Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Minzblättern als fruchtige Erfrischung.

Fruchtige Eiswürfel

Name: Fruchtige Eiswürfel
Prep time: 250 min
Cook time: 10 min
Total time: 260 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 6 Erdbeeren; 0.5 Bio-Zitrone; 0.5 Bio-Orange; 1 Hand Heidelbeeren; 6 Himbeeren; 6 kleine Minzblätter; 500 ml Wasser; 100 ml Mineralwasser; prickelnd; optional

4,2 Std Gesamt

10 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
10 kcal
Fett
0.1 g
Kohlenhydrate
2.1 g
Protein
0.2 g
Zucker
1.8 g

Zutaten

Personen

Erdbeeren

0.5

Bio-Zitrone

0.5

Bio-Orange

1 Hand

Heidelbeeren

Himbeeren

kleine Minzblätter

500 ml

Wasser

100 ml

Mineralwasser, prickelnd, optional

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Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Die Früchte gründlich waschen und gut trocken tupfen. Erdbeeren in kleine Stücke schneiden, Zitrone und Orange in sehr dünne Scheiben schneiden und je nach Größe halbieren oder vierteln.

Schritt 2 / von 7

Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeerstücke und Zitrusscheiben auf die Mulden einer Eiswürfelform verteilen. In jede Mulde nur so viel Obst geben, dass noch genug Platz für Wasser bleibt.

Schritt 3 / von 7

Die Minzblätter leicht zwischen den Fingern andrücken und ebenfalls in die Eiswürfelform geben. So geben sie beim Schmelzen später feines Aroma ab.

Schritt 4 / von 7

Die Mulden mit Wasser auffüllen. Für einen besonders klaren Look kannst du abgekochtes und vollständig abgekühltes Wasser verwenden.

Schritt 5 / von 7

Nach Belieben einen kleinen Teil prickelndes Mineralwasser ergänzen. Das sorgt für einen leichten Sprudeleffekt, macht die Eiswürfel aber etwas weniger klar.

Schritt 6 / von 7

Die Eiswürfelform vorsichtig ins Gefrierfach stellen und mindestens 4 Stunden einfrieren, bis die Eiswürfel vollständig fest sind.

Schritt 7 / von 7

Die fertigen Fruchteiswürfel kurz antauen lassen, vorsichtig aus der Form lösen und direkt in ein Glas mit Wasser oder prickelndem Mineralwasser geben.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Fruchtige Eiswürfel

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Schritt 2 / von 7

Schritt 3 / von 7

Schritt 4 / von 7

Schritt 5 / von 7

Schritt 6 / von 7

Schritt 7 / von 7

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