Name: Fruchtig scharfer malaysischer Salat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 2 Stk. Granny Smith Äpfel; 0.5 Stk. Ananas; 1 Stk. Gurke; 1 Stk. Kohlrabi; 150 g Tofu; 1 Stk. rote Zwiebel; 1 Stk. Limette; 1 EL Tamarind-Paste; 60 ml süße Sojasoße; 1 EL Fischsauce; 2 Stk. Thai Chilis; 70 g geröstete Erdnüsse; 10 g Sesam (geröstet); Salz

2 Stk. Granny Smith Äpfel

0.5 Stk. Ananas

1 Stk. Gurke

1 Stk. Kohlrabi

150 g Tofu

1 Stk. rote Zwiebel

1 Stk. Limette

1 EL Tamarind-Paste

60 ml süße Sojasoße

1 EL Fischsauce

2 Stk. Thai Chilis

70 g geröstete Erdnüsse

10 g Sesam (geröstet)

Salz

Fruchtig scharfer malaysischer Salat

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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