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Hohes Glas mit Zitronen‑Slushie, garniert mit einer Zitronenscheibe und frischem Minzblatt.

Frozen Lemonade

10 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    42 kcal

  • Fett

    0.1 g

  • Kohlenhydrate

    10.2 g

  • Protein

    0.3 g

  • Zucker

    9.6 g

#Limonade & Eistee #International #Sommerküche #Vegetarisch

Frozen Lemonade

Image of Frozen Lemonade
  • Für die Lemonade
  • 4 Bio-Zitronen
  • 400 ml kaltes Wasser
  • 70 g Zucker oder Agavendicksaft
  • 1 Prise Salz
  • 600 g Eiswürfel
  • Für das Servieren
  • 4 Zitronenscheiben
  • 4 Minzspitzen
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Schritt 1 / von 5

Die Zitronen heiß waschen. Zwei Zitronen auspressen, die übrigen in dünne Scheiben schneiden und einige Scheiben für das Servieren beiseitelegen.

Schritt 2 / von 5

Zitronensaft, kaltes Wasser, Zucker oder Agavendicksaft und eine Prise Salz in einen Mixer geben.

Schritt 3 / von 5

Die Eiswürfel dazugeben und alles fein mixen, bis eine cremig-kristalline Slush-Konsistenz entsteht.

Schritt 4 / von 5

Die Frozen Lemonade abschmecken und bei Bedarf mit etwas mehr Zitronensaft oder Süße ausbalancieren.

Schritt 5 / von 5

Sofort in gekühlte Gläser füllen und mit Zitronenscheiben sowie Minze servieren.

Schritt 1 / von 6

Zitronen heiß waschen; 2 Zitronen auspressen, 2 Zitronen in dünne Scheiben schneiden und einige Scheiben zum Servieren beiseitelegen.

Schritt 2 / von 6

Zucker in den Mixtopf geben und zu feinem Zucker mahlen: 10 Sek. / Stufe 10.

Schritt 3 / von 6

Zitronensaft, kaltes Wasser und eine Prise Salz zugeben, kurz vermischen: 5 Sek. / Stufe 3.

Schritt 4 / von 6

Eiswürfel zugeben und zu einer cremig-kristallinen Slush-Konsistenz zerkleinern: 20–30 Sek. / Stufe 8; bei Bedarf mit dem Spatel durch die Deckelöffnung unterstützen.

Schritt 5 / von 6

Abschmecken und nach Wunsch mit etwas mehr Zitronensaft oder Süße kurz vermischen: 3–5 Sek. / Stufe 3.

Schritt 6 / von 6

Sofort in gekühlte Gläser füllen und mit beiseitegelegten Zitronenscheiben sowie Minzspitzen servieren.

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Zutaten

4

Personen

Für die Lemonade

4

Bio-Zitronen

400 ml

kaltes Wasser

70 g

Zucker oder Agavendicksaft

1 Prise

Salz

600 g

Eiswürfel

Für das Servieren

4

Zitronenscheiben

4

Minzspitzen

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Die Zitronen heiß waschen. Zwei Zitronen auspressen, die übrigen in dünne Scheiben schneiden und einige Scheiben für das Servieren beiseitelegen.

Schritt 2 / von 5

Zitronensaft, kaltes Wasser, Zucker oder Agavendicksaft und eine Prise Salz in einen Mixer geben.

Schritt 3 / von 5

Die Eiswürfel dazugeben und alles fein mixen, bis eine cremig-kristalline Slush-Konsistenz entsteht.

Schritt 4 / von 5

Die Frozen Lemonade abschmecken und bei Bedarf mit etwas mehr Zitronensaft oder Süße ausbalancieren.

Schritt 5 / von 5

Sofort in gekühlte Gläser füllen und mit Zitronenscheiben sowie Minze servieren.

Schritt 1 / von 6

Zitronen heiß waschen; 2 Zitronen auspressen, 2 Zitronen in dünne Scheiben schneiden und einige Scheiben zum Servieren beiseitelegen.

Schritt 2 / von 6

Zucker in den Mixtopf geben und zu feinem Zucker mahlen: 10 Sek. / Stufe 10.

Schritt 3 / von 6

Zitronensaft, kaltes Wasser und eine Prise Salz zugeben, kurz vermischen: 5 Sek. / Stufe 3.

Schritt 4 / von 6

Eiswürfel zugeben und zu einer cremig-kristallinen Slush-Konsistenz zerkleinern: 20–30 Sek. / Stufe 8; bei Bedarf mit dem Spatel durch die Deckelöffnung unterstützen.

Schritt 5 / von 6

Abschmecken und nach Wunsch mit etwas mehr Zitronensaft oder Süße kurz vermischen: 3–5 Sek. / Stufe 3.

Schritt 6 / von 6

Sofort in gekühlte Gläser füllen und mit beiseitegelegten Zitronenscheiben sowie Minzspitzen servieren.

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