Fladenbrot mit Thunfischcreme und Gurkensalat
- Für die Thunfischcreme:
- 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
- 200 g Frischkäse
- 1 TL Senf
- 1 Bio-Zitrone
- 1 Bund Petersilie
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
- Für den Gurkensalat:
- 1 Salatgurke
- 1 kleine rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- Für das Servieren:
- 4 kleine Fladenbrote
Zutaten
4
Personen
Für die Thunfischcreme:
2 Dosen
Thunfisch im eigenen Saft
200 g
Frischkäse
1 TL
Senf
1
Bio-Zitrone
1 Bund
Petersilie
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Für den Gurkensalat:
1
Salatgurke
1
kleine rote Zwiebel
2 EL
Olivenöl
Für das Servieren:
4
kleine Fladenbrote
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