Name: Fischfilet Florentinerart
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 800 g Rotbarschfilet; 1 l Weißwein; 2 Zwiebeln; Butter; 1 Prise geriebene Muskatnuss; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Salz; 2 EL Öl; 1 Bund Petersilie; 1 Lorbeerblatt; 100 g Käse; 1 Zitrone; 750 g junger Spinat

800 g Rotbarschfilet

1 l Weißwein

2 Zwiebeln

Butter

1 Prise geriebene Muskatnuss

1 Prise Pfeffer

1 TL Salz

2 EL Öl

1 Bund Petersilie

1 Lorbeerblatt

100 g Käse

1 Zitrone

750 g junger Spinat

Fischfilet Florentinerart

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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