Name: Fischcurry mit Basmatireis
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Thailändisch
Ingredients: 1 Stk. Tomate; 1 EL Zitronensaft; 80 g Basmatireis; 1 TL Currypaste; rot (Asienladen); 1 TL Salz; 4 EL Kokosmilch; 2 EL Fischsoße (Asienladen); 100 ml Gemüsebrühe; 150 g Bohnen; grün; 150 g Sojabohnensprossen; 200 g Kabeljaufilet; 1 EL Limettensaft; 1 Stk. Chilischote; rot; Thai-Basilikumblätter für die Deko

1 Stk. Tomate

1 EL Zitronensaft

80 g Basmatireis

1 TL Currypaste, rot (Asienladen)

1 TL Salz

4 EL Kokosmilch

2 EL Fischsoße (Asienladen)

100 ml Gemüsebrühe

150 g Bohnen, grün

150 g Sojabohnensprossen

200 g Kabeljaufilet

1 EL Limettensaft

1 Stk. Chilischote, rot

Thai-Basilikumblätter für die Deko

Fischcurry mit Basmatireis

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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