Name: Feijoada
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Speck; 200 g Chorizo oder Rauchwurst; 1 Stk. Zwiebel; 2 Stk. Knoblauchzehen; 2 Dosen schwarze Bohnen; 400 ml Brühe; 1 Stk. Lorbeerblatt; Salz; Pfeffer