Name: Falafel-Spieße mit Minzjoghurt
Prep time: 35 min
Cook time: 22 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Cuisine: Arabisch
Ingredients: 450 g Falafel-Masse; 1 rote Paprika; 1 Zucchini; 2 EL Olivenöl; 200 g Naturjoghurt oder Sojajoghurt; 2 EL Minze; 1 EL Zitronensaft; 1 Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer

Für die Spieße:

450 g Falafel-Masse

1 rote Paprika

1 Zucchini

2 EL Olivenöl

Für den Minzjoghurt:

200 g Naturjoghurt oder Sojajoghurt

2 EL Minze

1 EL Zitronensaft

1 Knoblauchzehe

Salz

Pfeffer

Falafel-Spieße mit Minzjoghurt

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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