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Eine Schüssel mit drei Kugeln Erdnusseis steht auf einem Teller. Daneben befindet sich ein Glas mit Erdnussbutter und ein Honiglöffel. Um die Schüssel liegen einige Erdnüsse. Der Hintergrund ist weich und neutral gehalten.

Erdnussbutter

24,3 Std Gesamt

10 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    134 kcal

  • Fett

    7.8 g

  • Kohlenhydrate

    11.6 g

  • Protein

    3.7 g

  • Zucker

    10.6 g

#Eis #Vegetarisch

Erdnussbutter

Image of Erdnussbutter
  • 300 ml Milch
  • 150 ml Sahne
  • 70 g Zucker
  • 70 g Erdnussbutter
  • 1 EL Honig (optional)
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Schritt 1 / von 3

Zutaten zu einer cremigen Basis verarbeiten: Alle Zutaten in einem leistungsstarken Mixer geben und so lange mixen, bis eine vollkommen glatte, seidige Masse entsteht. Achte darauf, dass keine Klümpchen zurückbleiben und sich die Aromen harmonisch verbinden. Anschließend die Mischung in den Ninja-Becher füllen und die Oberfläche sorgfältig glattstreichen. Den Becher abdecken und 12 bis 24 Stunden im Gefrierschrank vorkühlen lassen, damit die Basis die ideale cremig-feste Textur entwickelt.

Schritt 2 / von 3

Eiscreme zubereiten: Nach der Gefrierzeit das Ice Cream-Programm starten. Während die Maschine die gefrorene Basis sanft aufschlägt, entsteht eine herrlich cremige, zarte Eiscreme, die sofort servierbereit ist. Wer möchte, kann das Programm bei Bedarf erneut kurz laufen lassen, um eine besonders luftige Konsistenz zu erzielen.

Schritt 3 / von 3

Profi-Tipp: Honig rundet die nussige Note ab und sorgt für bessere Cremigkeit.

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Zutaten

4

Personen

300 ml

Milch

150 ml

Sahne

70 g

Zucker

70 g

Erdnussbutter

1 EL

Honig (optional)

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Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Zutaten zu einer cremigen Basis verarbeiten: Alle Zutaten in einem leistungsstarken Mixer geben und so lange mixen, bis eine vollkommen glatte, seidige Masse entsteht. Achte darauf, dass keine Klümpchen zurückbleiben und sich die Aromen harmonisch verbinden. Anschließend die Mischung in den Ninja-Becher füllen und die Oberfläche sorgfältig glattstreichen. Den Becher abdecken und 12 bis 24 Stunden im Gefrierschrank vorkühlen lassen, damit die Basis die ideale cremig-feste Textur entwickelt.

Schritt 2 / von 3

Eiscreme zubereiten: Nach der Gefrierzeit das Ice Cream-Programm starten. Während die Maschine die gefrorene Basis sanft aufschlägt, entsteht eine herrlich cremige, zarte Eiscreme, die sofort servierbereit ist. Wer möchte, kann das Programm bei Bedarf erneut kurz laufen lassen, um eine besonders luftige Konsistenz zu erzielen.

Schritt 3 / von 3

Profi-Tipp: Honig rundet die nussige Note ab und sorgt für bessere Cremigkeit.

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