Schritt
1
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von
2
Erdbeeren putzen, waschen, halbieren und mit Zucker bestreuen. Orangensaft und Alkohol darüberträufeln und abgedeckt 1 Stunde kaltstellen.
Schritt
2
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von
2
Abwechselnd die marinierten Erdbeeren mit der gesüßten geschlagenen Sahne in Gläser schichten und sofort servieren.
Schritt
1
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von
5
Gib die Hälfte der Erdbeeren in den Mixtopf und spüle sie 10 Sekunden auf Stufe 4 bei niedriger Geschwindigkeit. Halbiere die Erdbeeren und gib sie zurück in den Mixtopf.
Schritt
2
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von
5
Füge 2 Esslöffel Zucker, 2 ml Curaçao und die gewünschte Menge Orangensaft hinzu. Vermische alles 5 Sekunden auf Stufe 2.
Schritt
3
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5
Gib die Mischung in eine Schüssel und stelle sie abgedeckt für 1 Stunde in den Kühlschrank, damit die Erdbeeren marinieren können.
Schritt
4
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5
Reinige den Mixtopf. Gib die Sahne und das Briefchen Vanillezucker in den Mixtopf. Schlage die Sahne, indem du den Rühraufsatz einsetzt und 2-3 Minuten auf Stufe 3,5 ohne Temperatur schlägst, bis die Sahne steif ist. Die genaue Zeit kann je nach Sahne variieren, also behalte sie im Auge.
Schritt
5
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von
5
Nimm die marinierten Erdbeeren aus dem Kühlschrank. Schichte abwechselnd die marinierten Erdbeeren und die gesüßte, geschlagene Sahne in Gläser. Serviere die Desserts sofort.
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