Name: Erdbeer-Zabaione
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 50 ml Weißwein; halbtrocken; Zitronenmelisse; 1 TL Pistazien; gehackt; 1 TL Zitronensaft; 3 cl Amaretto; 50 g Zucker; 2 Eigelb; 1 Stk. Ei; 250 g Erdbeeren

50 ml Weißwein, halbtrocken

Zitronenmelisse

1 TL Pistazien, gehackt

1 TL Zitronensaft

3 cl Amaretto

50 g Zucker

2 Eigelb

1 Stk. Ei

250 g Erdbeeren

Erdbeer-Zabaione

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Schritt 2 / von 2

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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