Teller mit Fusilli-Pasta-Salat aus Rucola, Mozzarellakugeln, halbierten Erdbeeren und Balsamico-Glasur; Messer und Gabel liegen daneben auf dem Holztisch.

Erdbeer Pasta Salat mit Rucola

Name: Erdbeer Pasta Salat mit Rucola
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 250 g Pasta; 150 g Erdbeeren; 100 g Mozzarella; 80 g Rucola; 2 EL Balsamico; 1 EL Olivenöl; Salz; Schwarzer Pfeffer

30 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
155 kcal
Fett
5.9 g
Kohlenhydrate
20.1 g
Protein
5.6 g
Zucker
2.5 g

Zutaten

Personen

250 g

Pasta

150 g

Erdbeeren

100 g

Mozzarella

80 g

Rucola

2 EL

Balsamico

1 EL

Olivenöl

Salz

Schwarzer Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Die Pasta bissfest kochen und vollständig auskühlen lassen.

Schritt 2 / von 5

Die Erdbeeren halbieren und den Mozzarella grob zupfen.

Schritt 3 / von 5

Den Rucola waschen und mit den übrigen Zutaten vermengen.

Schritt 4 / von 5

Den Salat mit Balsamico und Olivenöl verfeinern.

Schritt 5 / von 5

Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken und gut gekühlt servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Erdbeer Pasta Salat mit Rucola

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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