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Zwei hohe Gläser mit rotem Erdbeer-Smoothie, eines garniert mit Erdbeerscheiben und Minze; daneben Schale mit Erdbeeren, Limettenhälften und einige Minzblätter.

Erdbeer-Lime-Slush

70 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    37 kcal

  • Fett

    0.3 g

  • Kohlenhydrate

    8.3 g

  • Protein

    0.6 g

  • Zucker

    7.3 g

#Smoothies & Shakes #International #Sommerküche #Vegetarisch

Erdbeer-Lime-Slush

Image of Erdbeer-Lime-Slush
  • Für den Slush
  • 350 g Erdbeeren
  • 1 Bio-Limette
  • 1 EL Ahornsirup
  • 8 Eiswürfel
  • 80 ml kaltes Wasser
  • 4 Minzblätter
  • Für das Servieren
  • 2 Erdbeeren
  • 2 kleine Minzspitzen
whatsapp
Schritt 1 / von 5

Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Für eine besonders frostige Konsistenz die Früchte 1 Stunde einfrieren.

Schritt 2 / von 5

Limette heiß waschen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen.

Schritt 3 / von 5

Erdbeeren, Limettensaft, Limettenabrieb, Ahornsirup, Eiswürfel, kaltes Wasser und Minzblätter in den Mixer geben.

Schritt 4 / von 5

Alles kurz mixen, bis ein kühler, fruchtiger Slush entsteht. Nicht zu lange mixen, damit die Eisstruktur erhalten bleibt.

Schritt 5 / von 5

In Gläser füllen und mit Erdbeeren sowie Minze frisch servieren.

Schritt 1 / von 4

Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und für besonders frostige Konsistenz 1 Stunde einfrieren.

Schritt 2 / von 4

Limette heiß waschen, Schale fein abreiben und Saft auspressen.

Schritt 3 / von 4

Gefrorene oder frische Erdbeeren, Limettensaft, Limettenabrieb, Ahornsirup, Eiswürfel, kaltes Wasser und Minzblätter in den Mixtopf geben und zu einem Slush zerkleinern: 15–25 Sek. / Stufe 8–9 (nur so lange mixen, bis eine eisige, slushige Konsistenz erreicht ist).

Schritt 4 / von 4

Slush sofort in gekühlte Gläser füllen und mit Erdbeeren sowie Minzspitzen servieren.

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Zutaten

2

Personen

Für den Slush

350 g

Erdbeeren

1

Bio-Limette

1 EL

Ahornsirup

8

Eiswürfel

80 ml

kaltes Wasser

4

Minzblätter

Für das Servieren

2

Erdbeeren

2

kleine Minzspitzen

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Für eine besonders frostige Konsistenz die Früchte 1 Stunde einfrieren.

Schritt 2 / von 5

Limette heiß waschen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen.

Schritt 3 / von 5

Erdbeeren, Limettensaft, Limettenabrieb, Ahornsirup, Eiswürfel, kaltes Wasser und Minzblätter in den Mixer geben.

Schritt 4 / von 5

Alles kurz mixen, bis ein kühler, fruchtiger Slush entsteht. Nicht zu lange mixen, damit die Eisstruktur erhalten bleibt.

Schritt 5 / von 5

In Gläser füllen und mit Erdbeeren sowie Minze frisch servieren.

Schritt 1 / von 4

Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und für besonders frostige Konsistenz 1 Stunde einfrieren.

Schritt 2 / von 4

Limette heiß waschen, Schale fein abreiben und Saft auspressen.

Schritt 3 / von 4

Gefrorene oder frische Erdbeeren, Limettensaft, Limettenabrieb, Ahornsirup, Eiswürfel, kaltes Wasser und Minzblätter in den Mixtopf geben und zu einem Slush zerkleinern: 15–25 Sek. / Stufe 8–9 (nur so lange mixen, bis eine eisige, slushige Konsistenz erreicht ist).

Schritt 4 / von 4

Slush sofort in gekühlte Gläser füllen und mit Erdbeeren sowie Minzspitzen servieren.

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