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Zwei rechteckige Schokoladenschnitten mit sichtbaren Erdbeerscheiben auf einer braunen Platte; daneben eine kleine Tasse Espresso mit Milchschaum und eine Gabel.

Erdbeer Bananen Schoko Schnitten

4,2 Std Gesamt

10 Min Arbeit

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    213 kcal

  • Fett

    9.7 g

  • Kohlenhydrate

    31 g

  • Protein

    3.1 g

  • Zucker

    24.3 g

#Kalte Desserts #International #Sommerfeste #Vegetarisch

Erdbeer Bananen Schoko Schnitten

Image of Erdbeer Bananen Schoko Schnitten
  • 300 g frische Erdbeeren
  • 2 reife Bananen
  • 150 g geschmolzene Zartbitterschokolade
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Schritt 1 / von 4

Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen, vom Grün befreien und je nach Größe halbieren oder in Scheiben schneiden. Eine flache Glasform damit gleichmäßig auslegen.

Schritt 2 / von 4

Die Bananen schälen und zusammen mit der geschmolzenen Zartbitterschokolade fein pürieren, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.

Schritt 3 / von 4

Die Bananen-Schoko-Masse über den Erdbeeren verteilen und die Oberfläche glatt streichen, sodass alle Erdbeeren gut bedeckt sind.

Schritt 4 / von 4

Die Form für ca. 4 Stunden in den Tiefkühler stellen, bis die Masse fest ist. Danach kurz antauen lassen, in Stücke schneiden und direkt kalt servieren.

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Zutaten

4

Personen

300 g

frische Erdbeeren

2

reife Bananen

150 g

geschmolzene Zartbitterschokolade

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen, vom Grün befreien und je nach Größe halbieren oder in Scheiben schneiden. Eine flache Glasform damit gleichmäßig auslegen.

Schritt 2 / von 4

Die Bananen schälen und zusammen mit der geschmolzenen Zartbitterschokolade fein pürieren, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.

Schritt 3 / von 4

Die Bananen-Schoko-Masse über den Erdbeeren verteilen und die Oberfläche glatt streichen, sodass alle Erdbeeren gut bedeckt sind.

Schritt 4 / von 4

Die Form für ca. 4 Stunden in den Tiefkühler stellen, bis die Masse fest ist. Danach kurz antauen lassen, in Stücke schneiden und direkt kalt servieren.

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