Damit deine Nudeln nicht kleben, solltest du sie in reichlich kochendem, gesalzenem Wasser garen – pro 100 g Nudeln etwa 1 Liter Wasser. Rühre direkt nach dem Einfüllen gut um, damit sie nicht aneinander haften. Nach dem Abgießen kannst du sie kurz mit etwas Olivenöl vermengen, besonders bei Pasta, die später kalt serviert oder nicht sofort gegessen wird. Bei Gerichten wie Spaghetti Aglio e Olio sorgt das Öl übrigens auch für zusätzlichen Geschmack. Ein Beispiel: Wenn du Spaghetti für einen klassischen italienischen Nudelsalat kochst, hilft ein Spritzer Öl nach dem Abgießen, dass sie locker bleiben.
Erdbeer Bananen Schoko Schnitten
4,2 Std Gesamt
10 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
213 kcal
Fett
9.7 g
Kohlenhydrate
31 g
Protein
3.1 g
Zucker
24.3 g
Erdbeer Bananen Schoko Schnitten

- 300 g frische Erdbeeren
- 2 reife Bananen
- 150 g geschmolzene Zartbitterschokolade
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