Name: Eisbein in Senfkruste
Prep time: 90 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 4 Stk. Eisbeine; à ca. 400 g; 2 Knoblauchzehen; Pfeffer; 1 EL Senfkörner; 2 EL grober Senf; 1 TL Zucker; 4 EL Öl; 1 Zitrone; 250 ml Bier oder Brühe; 4 Zwiebeln; 750 g Kartoffeln; 4 Tomaten

4 Stk. Eisbeine, à ca. 400 g

2 Knoblauchzehen

Pfeffer

1 EL Senfkörner

2 EL grober Senf

1 TL Zucker

4 EL Öl

1 Zitrone

250 ml Bier oder Brühe

4 Zwiebeln

750 g Kartoffeln

4 Tomaten

Eisbein in Senfkruste

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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