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Vier Joghurt-Eis am Stiel mit Erdbeer- und Mangostücken auf einem Teller, umgeben von Schalen mit Erdbeeren, Mango, Honig und einem Becher Joghurt.

Eis am Stiel mit Joghurt und Früchten

5,2 Std Gesamt

15 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    97 kcal

  • Fett

    2.4 g

  • Kohlenhydrate

    16.4 g

  • Protein

    3.3 g

  • Zucker

    15.7 g

#Eis #International #Sommerküche #Vegetarisch

Eis am Stiel mit Joghurt und Früchten

Image of Eis am Stiel mit Joghurt und Früchten
  • Für die Pops
  • 100 g Erdbeeren
  • 100 g Mango
  • 350 g Joghurt
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
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Schritt 1 / von 5

Beeren und Früchte waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2 / von 5

Joghurt mit Honig und Zitronensaft glatt rühren.

Schritt 3 / von 5

Die Früchte abwechselnd mit Joghurt in Eisformen füllen.

Schritt 4 / von 5

Holzstiele einsetzen und die Formen leicht auf die Arbeitsfläche klopfen, damit Luftblasen entweichen.

Schritt 5 / von 5

Mindestens 5 Stunden einfrieren und vor dem Herauslösen kurz unter warmes Wasser halten.

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Zutaten

6

Personen

Für die Pops

100 g

Erdbeeren

100 g

Mango

350 g

Joghurt

2 EL

Honig

1 TL

Vanilleextrakt

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Beeren und Früchte waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2 / von 5

Joghurt mit Honig und Zitronensaft glatt rühren.

Schritt 3 / von 5

Die Früchte abwechselnd mit Joghurt in Eisformen füllen.

Schritt 4 / von 5

Holzstiele einsetzen und die Formen leicht auf die Arbeitsfläche klopfen, damit Luftblasen entweichen.

Schritt 5 / von 5

Mindestens 5 Stunden einfrieren und vor dem Herauslösen kurz unter warmes Wasser halten.

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