Hinzugefügt - Zur Liste Ja, die Marinade lässt sich problemlos einen Tag (bis zu 3 Tage) im Kühlschrank aufbewahren; vor dem Übergießen vollständig abkühlen lassen. So sparen Sie Zeit am Einmachtag und die Aromen können sich verbinden.
Eingelegte Würstchen nach böhmischer Art
- Für die Marinade:
- 500 ml Wasser
- 200 ml Weißweinessig
- 1 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 2 Stk. Lorbeerblätter
- 2 TL schwarze Pfefferkörner
- 1 TL Pimentkörner
- 1 Stk. getrocknete Chilischote
- Für die Einlage:
- 8 Stk. Knackwurst
- 2 EL mittelscharfe Senfmarinade
- 2 Stk. Zwiebeln
- 100 g eingelegte rote Paprika
Zutaten
8
Personen
Für die Marinade:
500 ml
Wasser
200 ml
Weißweinessig
1 EL
Zucker
1 TL
Salz
2 Stk.
Lorbeerblätter
2 TL
schwarze Pfefferkörner
1 TL
Pimentkörner
1 Stk.
getrocknete Chilischote
Für die Einlage:
8 Stk.
Knackwurst
2 EL
mittelscharfe Senfmarinade
2 Stk.
Zwiebeln
100 g
eingelegte rote Paprika
Zubereitung
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
Du verlässt Kochgourmet
Wir möchten deine Privatsphäre schützen. Du hast auf einen Link geklickt, der zu einer externen Quelle führt: Link
Bist du sicher, dass du fortfahren möchtest?
Einloggen
Rezepte direkt ins Postfach
Werde Teil der besten Community
Registriere dich jetzt und verfeinere deine Rezeptauswahl. Wir zeigen dir auf dich abgestimmte Rezepte.