Name: Eingebackener Spargel
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Bund Schnittlauch; 1 EL Butterschmalz zum Braten; 100 g Schinken; gekocht; 1 EL Mehl zum Ausrollen; 1 Prise Muskat; 75 g Mehl; 1 Prise Salz; 2 Stk. Eier; 750 g Kartoffeln; 500 g Spargel