Ein frisch zubereiteter Sandwich mit knusprigem Brot, gefüllt mit gegrilltem Fleisch, roten Zwiebeln, Tomaten und Salat. Darauf liegen Scheiben von Feta-Käse. Das Sandwich liegt auf braunem Papier und wird von einem Becher mit Joghurtsoße begleitet.

Döner Kebab

Name: Döner Kebab
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 3 EL Joghurt; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL Zimt; 1 Prise Salz und Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 1 Stk. Gurke; 0.5 Stk. Eisbergsalat; 100 g Joghurt; 2 EL Tahini; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Salz und Pfeffer; 500 g Hähnchenbrust oder Rindfleisch; 1 Stk. Zwiebel; 1 Stk. Tomate; 4 Stk. Fladenbrote

30 Min Gesamt

15 Min Arbeit

Willst du das Rezept in einem Ordner speichern?

Neue Ordner

Erfolgreich hinzugefügt

Nährwerte pro
100 g
Kalorien
220 kcal
Fett
9.8 g
Kohlenhydrate
22.9 g
Protein
10.7 g
Zucker
3.1 g

Zutaten

Personen

Für die Marinade:

3 EL

Joghurt

2 EL

Olivenöl

1 TL

Paprikapulver

1 TL

Kreuzkümmel

1 TL

Knoblauchpulver

0.5 TL

Zimt

1 Prise

Salz und Pfeffer

2 EL

Olivenöl

1 Stk.

Gurke

0.5 Stk.

Eisbergsalat

Für die Sauce:

100 g

Joghurt

2 EL

Tahini

1 EL

Zitronensaft

1 TL

Paprikapulver

1 TL

Kreuzkümmel

1 TL

Knoblauchpulver

1 TL

Salz und Pfeffer

500 g

Hähnchenbrust oder Rindfleisch

1 Stk.

Zwiebel

1 Stk.

Tomate

4 Stk.

Fladenbrote

Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Die Hähnchenbrust oder das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden. Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel vermengen und das Fleisch darin mindestens 1 Stunde (oder länger) marinieren.

Schritt 2 / von 4

Das Fleisch in einer heißen Pfanne oder auf einem Grill mit etwas Olivenöl anbraten, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.

Schritt 3 / von 4

Während das Fleisch gart, Zwiebel, Tomate, Gurke und Eisbergsalat in dünne Scheiben schneiden. Für die Sauce den Joghurt mit Tahini, Zitronensaft, Paprikapulver, Kreuzkümmel sowie Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 4 / von 4

Die Fladenbrote oder Pide kurz anrösten, damit sie warm sind. Das Fleisch auf den Fladenbroten verteilen und mit Gemüse und Sauce garnieren. Nach Belieben noch etwas Paprikapulver oder Chiliflocken über den Döner streuen.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Döner Kebab

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

FAQ

Küchenhelfer

Ähnliche Rezepte

Passende Magazin-Artikel

Fehler

Döner Kebab

Döner Kebab

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

Rezept bewerten

Du verlässt Kochgourmet

Einloggen

Noch keinen Account?

Rezepte direkt ins Postfach

Werde Teil der besten Community

Fehler