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Stillleben: Martiniglas mit Olive, Rührglas mit Eis und Oliven, Barlöffel und Sieb, kleine Schale Oliven, Fläschchen und Buch "Aesthete's Cocktails" auf hellem Holztisch.

Dirty Martini

5 Min Gesamt

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 ml

  • Kalorien

    117 kcal

  • Fett

    0.3 g

  • Kohlenhydrate

    0.2 g

  • Zucker

    0.1 g

#Cocktails #International #Silvester

Dirty Martini

Image of Dirty Martini
  • Für das Servieren
  • 1 grüne Olive
  • 1 kleiner Spritzer Olivenlake, optional
  • Für den Drink
  • 60 ml Gin oder Vodka
  • 15 ml Dry Vermouth
  • 10 ml Olivenlake
  • 4 bis 5 Eiswürfel
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Schritt 1 / von 5

Das Martiniglas einige Minuten in den Kühlschrank stellen oder mit Eiswürfeln vorkühlen. Die Olive abtropfen lassen und bereitlegen.

Schritt 2 / von 5

Gin oder Vodka, Dry Vermouth und Olivenlake in ein Rührglas geben. Eiswürfel dazugeben.

Schritt 3 / von 5

Den Drink etwa 20 Sekunden ruhig rühren, bis er sehr kalt ist und leicht verdünnt wirkt. Nicht schütteln, damit er klar bleibt.

Schritt 4 / von 5

Das Eis aus dem Martiniglas entfernen, falls du es vorgekühlt hast. Den Drink durch ein Barsieb in das Glas abseihen.

Schritt 5 / von 5

Mit der Olive garnieren und nach Belieben mit einem kleinen Spritzer Olivenlake abrunden.

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Zutaten

1

Personen

Für das Servieren

1

grüne Olive

1

kleiner Spritzer Olivenlake, optional

Für den Drink

60 ml

Gin oder Vodka

15 ml

Dry Vermouth

10 ml

Olivenlake

4

bis 5 Eiswürfel

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Das Martiniglas einige Minuten in den Kühlschrank stellen oder mit Eiswürfeln vorkühlen. Die Olive abtropfen lassen und bereitlegen.

Schritt 2 / von 5

Gin oder Vodka, Dry Vermouth und Olivenlake in ein Rührglas geben. Eiswürfel dazugeben.

Schritt 3 / von 5

Den Drink etwa 20 Sekunden ruhig rühren, bis er sehr kalt ist und leicht verdünnt wirkt. Nicht schütteln, damit er klar bleibt.

Schritt 4 / von 5

Das Eis aus dem Martiniglas entfernen, falls du es vorgekühlt hast. Den Drink durch ein Barsieb in das Glas abseihen.

Schritt 5 / von 5

Mit der Olive garnieren und nach Belieben mit einem kleinen Spritzer Olivenlake abrunden.

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