Name: Dim Sum
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 200 g geschälte Garnelen; 150 g Schweinehackfleisch; 1 Frühlingszwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Sojasauce; 1 TL Reiswein; 1 TL Sesamöl; 1 TL Zucker; 1 TL Maisstärke; 15 Dim Sum-Teigblätter; 1 EL geriebener Ingwer; 1 TL Pfeffer; 1 TL Salz; Für die Dipsauce:; 2 EL Sojasauce; 1 EL Reisessig; 1 TL Zucker; 1 TL Chiliöl

200 g geschälte Garnelen

150 g Schweinehackfleisch

1 Frühlingszwiebel

1 Knoblauchzehe

1 EL Sojasauce

1 TL Reiswein

1 TL Sesamöl

1 TL Zucker

1 TL Maisstärke

15 Dim Sum-Teigblätter

1 EL geriebener Ingwer

1 TL Pfeffer

1 TL Salz

Für die Dipsauce:

2 EL Sojasauce

1 EL Reisessig

1 TL Zucker

1 TL Chiliöl

Dim Sum

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Schritt 2 / von 3

Schritt 3 / von 3

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