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Ein geschmackvoll angerichteter Teller mit gefüllten Eiern, die eine grüne Creme und frische Kräuter beinhalten. Um den Teller herum liegen mehrere Schalen mit frischen Kräutern, Chilis und Gewürzen, die das Gericht ergänzen. Der Hintergrund ist dunkel und strukturiert.

Dill Eier

20 Min Gesamt

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    160 kcal

  • Fett

    12.5 g

  • Kohlenhydrate

    1.5 g

  • Protein

    10.5 g

  • Zucker

    1.2 g

#Ei #Vegetarisch

Dill Eier

Image of Dill Eier
  • 4 EL Mayonnaise
  • Petersilie
  • Piri-Piri (kleine Pfefferschoten)
  • 1 TL Zucker
  • Pfeffer, weiß
  • Salz
  • 2 Zweige Dill
  • 6 Stk. hartgekochte Eier
whatsapp
Schritt 1 / von 2

Die Eier schälen, längs halbieren und die Dotter herausnehmen. Die Dotter mit einer Gabel zerdrücken und mit Mayonnaise cremig rühren. Mit Dill und den Gewürzen abschmecken.

Schritt 2 / von 2

Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und in die Eierhälften spritzen. Mit Piri-Piri und Petersilie garnieren.

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Zutaten

1

Personen

4 EL

Mayonnaise

Petersilie

Piri-Piri (kleine Pfefferschoten)

1 TL

Zucker

Pfeffer, weiß

Salz

2 Zweige

Dill

6 Stk.

hartgekochte Eier

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Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Die Eier schälen, längs halbieren und die Dotter herausnehmen. Die Dotter mit einer Gabel zerdrücken und mit Mayonnaise cremig rühren. Mit Dill und den Gewürzen abschmecken.

Schritt 2 / von 2

Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und in die Eierhälften spritzen. Mit Piri-Piri und Petersilie garnieren.

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