Name: Zhajiangmian
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 200 g Mie-Nudeln; 150 g Schweinehackfleisch; 3 EL Zhajiang-Paste / Bohnenpaste; 2 EL Sojasauce; 1 TL Zucker; 1 TL Reisessig; 1 Stg Frühlingszwiebel