Name: Weißkohlauflauf
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Stk. Weißkohl (800 g); 2 Zwiebeln; 2 EL Butterschmalz; 1 l Gemüsefond; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Kümmel; gemahlen; 800 g Rotbarschfilet; 3 EL Zitronensaft; 2 Äpfel; 1 EL Butter für die Form; 4 Eier; 300 ml Crème double; 2 EL Dill; gehackt

1 Stk. Weißkohl (800 g)

2 Zwiebeln

2 EL Butterschmalz

1 l Gemüsefond

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 TL Kümmel, gemahlen

800 g Rotbarschfilet

3 EL Zitronensaft

2 Äpfel

1 EL Butter für die Form

4 Eier

300 ml Crème double

2 EL Dill, gehackt

Weißkohlauflauf

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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