Ein Schalengericht mit Tortilla-Chips, belegt mit Hackfleisch, Salsa, Mais, Käse, Guacamole und frischen Kräutern. Eine Limonenscheibe und einige Jalapeños sind neben der Schale angeordnet. Das Gericht ist ansprechend angerichtet und hebt die Vielfalt der Zutaten hervor.

Walking Nachos

Name: Walking Nachos
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 100 g Nacho-Tüte; 0.5 TL Öl; 0.25 Stk. Zwiebel; 80 g Hackfleisch; 1 TL Tomatenmark; 75 g passierte Tomaten; 40 g Mais; 40 g Kidneybohnen; 0.5 TL Taco-Gewürz; 25 g Kopfsalat; 40 g Guacamole; 40 g Sour Cream

25 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
271 kcal
Fett
15.3 g
Kohlenhydrate
25.8 g
Protein
7 g
Zucker
3 g

fabian

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Rezepte

Zutaten

Personen

100 g

Nacho-Tüte

Für die Füllung:

0.5 TL

Öl

0.25 Stk.

Zwiebel

80 g

Hackfleisch

1 TL

Tomatenmark

75 g

passierte Tomaten

40 g

Mais

40 g

Kidneybohnen

0.5 TL

Taco-Gewürz

Für das Topping:

25 g

Kopfsalat

40 g

Guacamole

40 g

Sour Cream

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Hände einer Person falten ein Paket aus braunem Packpapier auf einer Marmor-Arbeitsplatte in einer Küche.

Die geschlossene Nacho-Tüte mit den Händen leicht zerdrücken, sodass die Chips in kleinere Stücke brechen.

Schritt 2 / von 4

Person rührt Hackfleisch in einer Pfanne mit einem Holzlöffel; daneben Schälchen mit Mais, Kidneybohnen, Tomatensauce und Gewürz auf der Arbeitsfläche.

In einer Pfanne das Öl erhitzen, die gewürfelte Zwiebel zugeben und kurz anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und unter Rühren krümelig braten. Das Tomatenmark einrühren und kurz anrösten. Dann passierte Tomaten, Mais, Kidneybohnen und Taco-Gewürz unterrühren und alles 3–5 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist.

Schritt 3 / von 4

Hände einer Person schöpfen Chili mit Bohnen aus einer Pfanne in eine braune Papiertüte; auf der Arbeitsplatte stehen Schüsseln mit gehacktem Salat, Sauerrahm und Guacamole sowie Tortillachips.

Die Tüte vorsichtig öffnen und die Hackfleisch-Tomatensauce-Mischung hineingeben. Geschnittenen grünen Salat, Guacamole und Sour Cream direkt in die Tüte geben.

Schritt 4 / von 4

Hände einer Person rühren mit einem Löffel in einer mit schwarzer Folie ausgekleideten Papiertüte: bunte Takeaway-Bowl mit Mais, Bohnen, Salat, Avocado und Salsa.

Die Tüte gut festhalten und vorsichtig schütteln, sodass sich alles gut vermischt. Direkt mit einer Gabel oder einer kleinen Gabel aus der Tüte essen.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Walking Nachos

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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