Hinzugefügt - Zur Liste Wenn die Shrimps vorgekocht sind, kannst du sie nach dem Auftauen kalt verwenden; sind sie roh, müssen sie vorher kurz gegart werden. In diesem Fall 2–3 Minuten in der Pfanne sautieren oder 1–2 Minuten in heißem Wasser pochieren, bis sie undurchsichtig sind, und dann abkühlen lassen.
Zutaten
4
Personen
300 g
Shrimps
500 g
Cocktailtomaten
0.5 Bund
Petersilie
3
Limetten
10 ml
weißer Balsamico-Essig
20 g
Zucker
150 ml
Olivenöl
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
200 g
Ziegenkäse
Zubereitung
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