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Zwei Gläser mit einem erfrischenden Getränk, gefüllt mit Eiswürfeln, Minzblättern und Gurkenscheiben, stehen auf einem hellen Tisch. Aus einem Behälter wird Flüssigkeit in eines der Gläser gegossen, was einen sprudelnden Effekt erzeugt. Frische Minzblätter liegen daneben.

Spa Spritz

10 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 ml

  • Kalorien

    68 kcal

  • Kohlenhydrate

    4.9 g

  • Protein

    0.2 g

  • Zucker

    4.5 g

#Cocktails #Sommerküche

Spa Spritz

Image of Spa Spritz
  • 3 Sch. Zitrone, Orange oder Limette
  • 3 Sch. Gurke
  • 1 EL frische Basilikum- oder Minzblätter
  • 60 ml Lillet Blanc gut gekühlt
  • 90 ml Prosecco gut gekühlt
  • Sodawasser
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Schritt 1 / von 5

Ein Glas (ca. 300 ml) mit 3–4 Eiswürfeln füllen.

Schritt 2 / von 5

Zitronen-, Orangen- oder Limettenscheiben sowie Gurkenscheiben und frische Basilikum- oder Minzblätter rund ums Eis platzieren.

Schritt 3 / von 5

Gekühlten Lillet Blanc und Prosecco ins Glas gießen.

Schritt 4 / von 5

Mit einem Schluck Sodawasser toppen.

Schritt 5 / von 5

Optional mit zusätzlichen Scheiben und Kräutern garnieren.
 
Alternativ kann statt Prosecco auch alkoholfreier Schaumwein verwendet werden. 

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Zutaten

1

Personen

3 Sch.

Zitrone, Orange oder Limette

3 Sch.

Gurke

1 EL

frische Basilikum- oder Minzblätter

60 ml

Lillet Blanc gut gekühlt

90 ml

Prosecco gut gekühlt

Sodawasser

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Ein Glas (ca. 300 ml) mit 3–4 Eiswürfeln füllen.

Schritt 2 / von 5

Zitronen-, Orangen- oder Limettenscheiben sowie Gurkenscheiben und frische Basilikum- oder Minzblätter rund ums Eis platzieren.

Schritt 3 / von 5

Gekühlten Lillet Blanc und Prosecco ins Glas gießen.

Schritt 4 / von 5

Mit einem Schluck Sodawasser toppen.

Schritt 5 / von 5

Optional mit zusätzlichen Scheiben und Kräutern garnieren.
 
Alternativ kann statt Prosecco auch alkoholfreier Schaumwein verwendet werden. 

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Ja, du kannst die Scheiben und Kräuter am Vortag vorbereiten. Gurken- und Zitrusscheiben in einem luftdichten Behälter mit einem Küchenpapier bis zu 24 Stunden kühl aufbewahren; Kräuter separat locker in ein feuchtes Küchenpapier gewickelt und in einem Beutel bis 12–24 Stunden lagern, damit sie nicht welk oder braun werden.

Ja, ein alkoholfreier Wermut oder ein alkoholfreier Aperitif ähnlicher Stil funktioniert gut als Ersatz. Verwende die gleiche Menge (ca. 60 ml) oder taste dich geschmacklich an die gewünschte Süße/Bitternote heran.

Verwende sehr kalte Zutaten, gekühlte Gläser und größere Eiswürfel oder Eiskugeln, die langsamer schmelzen. Außerdem Prosecco und Sodawasser erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit weniger Zeit zum Schmelzen bleibt.

Ja, multipliziere die Mengen pro Glas (je 60 ml Lillet und 90 ml Prosecco pro Portion) und bereite Gurken-/Zitrusscheiben in der Karaffe vor, füge aber den Prosecco und das Sodawasser erst kurz vor dem Servieren hinzu. So bleibt die Kohlensäure frisch und die Drinks werden nicht zu schnell verwässert.

Auch Mocktails dürfen richtig was hermachen! Mit der richtigen Präsentation wirkst du auch ohne Alkohol professionell – und machst Lust aufs Trinken.

So präsentierst du Mocktails optisch ansprechend:

  • Schönes Glas wählen:
    – Verwende Cocktailgläser, Longdrinkgläser oder kleine Weingläser
    – Für Slush- oder Fruchtdrinks eignen sich auch bauchige Gläser oder Mason Jars
  • Eis kreativ einsetzen:
    – Crushed Ice oder klare Eiswürfel sorgen für Frische und Struktur
    – Tipp: Früchte oder Kräuter in Eiswürfeln einfrieren
  • Farbige Zutaten schichten:
    – Z. B. Saft + Sirup + Soda in Lagen eingießen
    – Achtung: nur bei Zutaten mit unterschiedlicher Dichte
  • Deko mit Frucht & Kräutern:
    – Frische Beeren, Zitruszesten, Minze oder Gurkenspiralen
    – Auch getrocknete Fruchtscheiben sehen edel aus
  • Strohhalm & Glasrand:
    – Mit Zuckerrand, Salzrand oder buntem Trinkhalm wirkungsvoll aufwerten

Tipp:
Nutze saisonale Farben – z. B. Rot im Sommer (Erdbeere), Orange im Herbst (Kürbis), Grün im Frühling (Gurke, Limette).

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