Shabu Shabu
30 Min Gesamt
15 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
105 kcal
Fett
3.5 g
Kohlenhydrate
6.7 g
Protein
11.2 g
Zucker
1.2 g
Shabu Shabu

- 200 g Rindfleisch sehr dünn geschnitten
- 100 g Chinakohl
- 100 g Shiitake Pilze
- 100 g Tofu
- 50 g Glasnudeln
- 1 Stk. Karotte
- 1 Stk. Lauch
- 1 l Dashi
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Mirin
- 1 TL Sake
- 2 EL Sesamsauce
- 2 EL Ponzu-Sauce
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